Von Freitag auf Samstag..am Helmi..Berlin
19.3 – Sonne in Berlin-
und gegen Arroganz hilft – einfach nicht mehr hingehen.<\/p>\n
Nachmittag in Berlin – <\/p>\n
3.416.007.
gestern: 3.307
heute: 732 – willkommen.!<\/p>\n
<\/p>\n
GESTERN IM OSSWALD,
Raumerstra\u00dfe, Helmholtzplatz, Prenzlauer Berg..<\/p>\n
…Wenn pl\u00f6tzlich die zuvor gro\u00df\u00fcgigen,
eleganten Gl\u00e4ser
gegen mickrige kleine ausgetauscht werden,
wo kaum Platz \u00fcber dem Strich bleibt,
etwas gro\u00dfz\u00fcgiger einzuschenken..!<\/p>\n
und auf die erstaunte Frage –
wo denn die sch\u00f6nen eleganten Gl\u00e4ser geblieben seien – <\/p>\n
geantwortet wird – <\/p>\n
„Die sind kaputtgegangen“…<\/p>\n
oder anstatt einer mindestens dreik\u00f6pfigen Crew
nur noch zwei Leute den Service
in einem mal wieder gut gef\u00fcllten Laden machen,<\/p>\n
dann wei\u00df der gewievte Kunde sofort – <\/p>\n
Aha, hier wird in ganz gro\u00dfem Stil geknausert,
am Kunden,
und am Personal gespart.<\/p>\n
Und kurz vor ein Uhr
in einem Teil des Restaurants die St\u00fchle hoch,
w\u00e4hrend um die Ecke die Raucher noch gut in Kontakt ..<\/p>\n
Noch eine Nachbestellung..?
Weil man gerade noch eine z\u00fcndende Idee hatte,
die man noch kurz gemeinsam skizzieren wollte –
eigentlich schon alles bezahlt,
das Trinkgeld wirklich gro\u00dfz\u00fcgig,
um 7 Euro aufgerundet,
taucht die eben noch l\u00e4chelnde Blondine resolut auf,
nein, eine last Order ist nicht vorgesehen,
sie wollten jetzt abrechnen.
Sie frage aber mal ihren Kollegen.<\/p>\n
Der, nun auch jeden Charme verloren,
alle hatten ja weitgehend bezahlt,
aber au\u00dfer uns sa\u00dfen ja immerhin noch an die acht G\u00e4ste an den Tischen,
aber m\u00f6glicherweise waren sie auch schon abkassiert,
das Trinkgeld, wie gesagt, gro\u00dfz\u00fcgig,
dieser Jungmann mittleren Alters
brauchte nun nicht mal mehr zu l\u00e4cheln,
sondern sagte kalt –<\/p>\n
„Es gibt nichts mehr,
wir wollen jetzt abrechnen!“<\/p>\n
Der Kollege,
sogar nur wenige Schritte entfernt vom OSSWALD wohnend,
zutiefst frustriert,
drau\u00dfen – <\/p>\n
„Ich bin ..bzw. wir sind wirklich Stammkunden..
spielen auch oft Schach dort,
aber all die netten Bedienungen sind weg,
die das Flair des OSSWALD mit gepr\u00e4gt hatten…
hier greift allm\u00e4hlich die Arroganz
vom Kollwitzplatz um sich..
Aber eines Tages werden sie sich fragen,
wie so viele hier,
die pleite gegangen sind – <\/p>\n
„Wo sind denn blo\u00df unsere Kunden geblieben…?“<\/p>\n
P.S. Auch das Essen war weitaus weniger attraktiv,
als beim letzten Besuch.
Nun ist das OSSWALD kein Gourmet-Tempel.
Es ist ein szenisches, sympathisches Restaurant „im Viertel“ –
aber wenn es nun spie\u00dfig und sichtbar knauserig wird,
und G\u00e4ste,
die seit Jahren kommen,
von einer „neuen“ Crew
noch vor 1 Uhr nachts an einem Freitagabend
nicht wirklich charmant hinauskomplimentiert werden,
dann ist der Exitus des OSSWALD
vorprogrammiert.
Denn das Publikum ist
zwar ungemein sympathisch,
aber bestimmt nicht doof.<\/p>\n
Ja, gut, vor Weihnachten,
das Gefl\u00fcgel,
war auch ziemlich schlecht..
Man h\u00e4tte es eigentlich zur\u00fcckgehen lassen.<\/p>\n
Aber das Bauernomelette war pfiffiger,
beim letzten mal,
offenbar gestern Abend hier auch am Ei gespart,
und erst recht an der „Salatbeilage“…<\/p>\n
Das Wiener Schnitzel f\u00fcr 14 Euro des Gegen\u00fcbers
hatte au\u00dfer Panade kaum Innenleben zu bieten,
so d\u00fcnn war es…
Beim letzten Besuch noch alles anders?<\/p>\n
Der liegt allerdings bereits mehrere
Wochen zur\u00fcck.<\/p>\n
Und die Frage ist,
ob man vorerst \u00fcberhaupt noch mal<\/p>\n
ins OSSWALD geht…<\/p>\n
Es sei denn,
diese Zeilen dringen zum Besitzer vor,
und er kehrt zur\u00fcck,
zu fr\u00fcherem, besseren Stil….<\/p>\n
Sonst gehen wir lieber gleich ins
„borchardt“:<\/p>\n
Dort sind die Schnitzel-chen
sichtbar.<\/p>\n
Und auch nicht teurer. <\/p>\n
Aber leider liegt das borchardt
nicht um die Ecke..<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Von Freitag auf Samstag..am Helmi..Berlin<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-86223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-femreise","entry"],"yoast_head":"\n