{"id":85226,"date":"2008-05-28T18:55:17","date_gmt":"2008-05-28T18:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.feminissima.de\/?p=85226"},"modified":"2008-05-28T18:55:17","modified_gmt":"2008-05-28T18:55:17","slug":"huehnchen-suess-scharf-um-fuenf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/feminissima.de\/index.php\/2008\/05\/28\/huehnchen-suess-scharf-um-fuenf\/","title":{"rendered":"H\u00fchnchen, s\u00fc\u00df-scharf um F\u00fcnf!,"},"content":{"rendered":"

bis eben auf der live Site…der Nachttext von 5 Uhr in der Fr\u00fch, beim Braten..
update 19 Uhr heute: 1.513.
1.222.367 –
28.5. Die Hungerattacken um diese Uhrzeit sind ja legend\u00e4r – !Mittag gerade durch.
12 Uhr 01 –
Ein sommriger Tag.
Ein Windsto\u00df hat
gerade die Fensterbank..
leergefegt..
Weil das Fenster weit offen ..
Die Bl\u00e4tter der Birken flirren…:
rauschen wie Meereswellen,
wort-alternativ: faites-vos-jeux!<\/p>\n

1.221.802..
heute: 950 – willkommen!<\/p>\n

Das Kleingedruckte
das hier gerade stand,
gibt jetzt das Vorwort
f\u00fcr die gedankenvolle Geschichte:
„Traum vom Messerb\u00e4nkchen..“
In „stilvoll“..wo sonst…<\/p>\n

________<\/p>\n

1.221.014.
heute: 160 –
schon 5 Uhr..\u00fcber allem..ja!
Aber wunderbar!<\/p>\n

4 Uhr, es wird hell-lig drau\u00dfen.
Einfach ausgedr\u00fcckt: es wird allm\u00e4hlich
lichtig-heller, drau\u00dfen…
Und mit all
den Vorbereitungen schon halb 5!<\/p>\n\n\n
<\/p>\n

Sie stieben, prallen
und preschen aus ihren Zimmern.
All diese sonderbaren Nachtmenschen.
Und eins verbindet sie jetzt –
der Hunger!
Was gibt es denn noch so????
In den einzelnen K\u00fchlschrank-F\u00e4chern?
Die winzige Tiefk\u00fchlbeigabe ist sowieso bis auf die
Eisw\u00fcrfel: – leer.<\/p>\n

Immerhin: 2 (zwei) ernstzunehmende Pfannen!
Ein Rest Oliven\u00f6l.
Ein Rest Sonnenblumen\u00f6l,
etwas Butter,
saure Kapern,
Tomatenmark aus der Tube,
winzige, aber frische Kartoffeln,
Zwiebel,
2 Knoblauch-Ringe gegen Vampire,
etwas k\u00fchlschrank-gek\u00fchlter Rest-Wei\u00dfwein,
der Dauer-Kunstmarke Soave,
eine Sammlung exotischer Gew\u00fcrze,
gemahlener Ingwer, oh!
Zimt auch, und Nelken,
als „Powder“,
aber auch in Echt-Nelke,
Thai-Curry, noch unangebrochen.
Ein Pfl\u00e4nzlein mit zarten Salbei-Trieben,
und !!!
die aufgetauten
gestern noch Tiefk\u00fchl-Huhn-Scheiben!
H\u00fchnerfilet.
Mutma\u00dflich ALDI.
Tiefk\u00fchltruhe, 2.99 Euro.
Na, aber hallo!
Mehr Auswahl geht ja kaum!<\/p>\n

Alles jetzt ganz einfach.
Alles schnell gel\u00f6st, falls Probleme, \u00fcberhaupt.<\/p>\n

In die eine Pfanne
die mit der Gurkenhobel
l\u00e4ngst fein geschnittenen, rohen Kartoffel.
Vorsicht, Fingerkuppe!
Zu klein eigentlich daf\u00fcr,
diese Kartoffeln!
F\u00fcr die scharfe Gurkendingsbums, Gurkenhobel.
Ah, vorher Rest-\u00d6l in die Pfanne, klar,
die abgetrockneten Kartoffeln rein,
wenn das \u00d6l beginnt,
besser: ganz kurz vorher!
aber kaum!
sich zu r\u00e4useln\/kr\u00e4useln, das \u00d6l,
you know!
Gleich dazu die ebenfalls gurkenhobelgschnittene Fein-Zwiebel,
zwei bis drei Knochlauchzehen, ungesch\u00e4lt. (und un-gehobelt..).
Ne Prise Gew\u00fcrze irgendwie,
dr\u00fcber.
Nicht anbrennen lassen!<\/p>\n

Andere beflissene H\u00e4nde haben inzwischen
heftig die angeblichen H\u00fchnerfiletscheiben
unter flie\u00dfendem Wasser von
jedwedem Salmonellen-Verdacht befreit,
haben sie in grobe St\u00fccke geschnitten,
hemmungslos mit gemahlenem Ingwer bepudert,
und mit dem Thai-Curry,
etwas Salz,
etwas Zitronensaft dr\u00fcber,
aber nur ganz wenig!
Mit dem Kochl\u00f6ffel
behend und geschwind umger\u00fchrt,
und in die zweite zischendhei\u00dfe Pfanne mit dem Rest-Rest-\u00d6l..
vorsichtig….
brat-schmurgel und so..
zum Abl\u00f6schen aufs Huhn
die Kapern und den Wei\u00dfwein.
Ah…Gwendies kleingeschnittene \u00c4pfel nicht zu vergessen!<\/p>\n

Und dann zuletzt,
voll-k\u00fchn..!<\/p>\n

Alles zusammen
in die gro\u00dfe Pfanne..
noch etwas Zisch..!
Wei\u00dfwein hinzu,
zuvor ein letzter Dr\u00fccker Tomatenmark aus der so-gut-wie-leeren Tube…
alles noch etwas ziehen lassen,
kurz blo\u00df,
zu allerletzt noch 1 Nelke, und 2 Bl\u00e4ttchen,
oder drei..
Salbei..
obendrauf…<\/p>\n

Besser gehts nicht!<\/p>\n

Wir sehn uns dann..!
Zum Fr\u00fchst\u00fcck,
gegen Mittag,
okay-ly…?<\/p>\n

Jetzt mu\u00df K. noch,
ach nein,
sie soll jetzt auch mal..
„einfach blo\u00df pennen!“
Soll ja erfrischen<\/p>\n

& wohltuend sein…<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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