Guten Morgen allerseits – wenn Ihr das Rezept von 2002 unter der Short-Story „Frau, in der Tiefe des Sommers als previous Text seht, – ist ja auch fast ne Short Story, dieses Rezept „Aprikose an Entenbrüstchen“ – beweist dies, dass FEMINISSIMA damals, 2002, noch keine waschechte Veggie bis Vegan war… Dies nur zur Beruhigung, falls sich jemand über ein Rezept mit Fleisch aufregt. … Obwohl schon damals der innere Trend zu Veggie, ohne es so zu nennen. Lag wohl an dem früheren Freund Rainer, der von Kindesbeinen an, durch die Familie, Vegetarier war, und ich hatte mich – klar doch! mit ihm solidarisiert, denn es war eine Zeit, in der Vegetarier schraeg angeschaut wurden und in den Restaurants höchstens ein Omelette angeboten wurde oder ein eher langweiliger „Beilagensalat..“ .. Wie sich die Zeiten verändern, nicht wahr… Okay… Kommt gut durch den Tag in Alemania. FEMINISSIMA lebt seit 2015 auf Teneriffa – und…wir haben niemals richtig Winter….die Kanarischen Inseln, gegenüber von West-Afrika… und mit einer Uhrzeit, eine Stunde zurück hinter der der Halbinsel von Espana… Gestern das Frühstück gegen Mittag auf der Terrasse – Es war eher kühl die letzten Tage, mit nur 20 Grad am Tag und nachts die übliche Zusatz-Abkühlung… aber „es ist neblig und kalt“ whatsappte eine Bekannte aus Alemania… Und dazu die deutschen irrwitzigen Corona-Regeln… Hier nicht. Aber wir tragen Masken auch sogar ohne Pflicht…und halten Abstand… Was auch vielschichtig…. So… der Kater kommt rein, zum wievielten Mal … Noch ein wenig Schlaf vielleicht….